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『七草粥』は英語で?1月7日の日本文化を英語で説明してみよう

 2016/01/06 トレンド・ニュース
この記事は約 5 分で読めます。 1,646 Views

明日は「七草粥」の日ですね。お正月が過ぎてから七草粥を頂く習慣が日本にはあるのはみなさんご存じだと思います。1月7日に七草粥を食べると「無病息災で過ごせる」と言われていますが、英語で説明する時にどのような表現をするのかを今回ご紹介したいと思います。

 

私達、日本人の暮らしの中には様々な行事があり、ひとつひとつに意味のある行事に込められた思いを外国人の方たちに伝えてみませんか?

七草粥とは

Nanakusa_gayu_on_Nanakusa_no_sekku

七草粥とは、1月7日に食べるお粥のこと。
“the seven herb rice porridge”
と英語で表記します。

七草=the seven herb「7つのハーブ」
お粥=rice porridge
※” porridge”はもともとオートミールに牛乳を加え柔らかくして食べるものを指しています。
お米に水分を加えて柔らかくしたお粥は、” rice porridge”ということになるのです。

In Japan, people eat the seven herb rice porridge or ‘nanakusa-gayu’ on the morning of January 7th.
日本では、1月7日の朝に七草粥を食べます。

“Nanakusa gayu” means “rice porridge with the seven herbs”.
”七草粥”とは、7種類のハーブが入ったお粥のことです。

春の七草

The_seven_herbs

七草粥に入れる「七草」は7つ言えますか?この七草を英語で表すと以下の通りになります。

セリ= water dropwort
ナズナ=shepherd’s purse
ゴギョウ=cudweed
ハコベラ=chickweed
ホトケノザ=henbit
スズナ=turnip
スズシロ=daikon radish



七草粥の習慣・目的

The seven herb rice porridge was introduced from China and then became popular in Japan by Edo period. Its original intention is to protect oneself against evils and invite good luck and longevity by eating the seven herbs that endure the cold winter.

七草粥を頂くという習慣は、中国から伝わり、江戸時代までに国民に広まり受け入れられたと言われています。
寒さに耐える7つの草を食べることで、身体を邪気から守り、幸運、長寿を呼び込むと考えられていたのです。

日本の習慣、食事などを英語で伝える時のポイント
上記の説明の文章を読んで頂くと分かるように、そんなに難しい単語は使わなくても説明が出来てしまいます。説明する時のポイントとして、まずは「定義」ですね。
外国に代わりになるものがあったら、それを使い、それが考え方、食べ物、スポーツ…なんであるかを伝えます。
今回の七草粥は、” porridge”という単語を使うことで「七草粥」が食べ物であり、水分の多い柔らかい食事のひとつということが伝わります。
お粥を知らない方にも、なんとなくのイメージを持ってもらうことができるのです。さらに「いつ・誰が」関係する習慣であるかをプラスするとgood!

歴史的な背景、目的
いつ、どのような目的で始まった習慣であるかを説明すると、多くの情報を伝えることが可能です。七草粥の場合、中国から伝わった習慣であり、日本では江戸時代に広まったということを説明すればOK。
さらに目的として、「邪気払い」「縁起担ぎ」であるということ。ポイントを抑えて説明すると上手に習慣などを英語で伝えることができます。

簡単に作り方を英語で説明

~How to cook “nanakusa gayu.~
Prepare some cooked rice and 7 herbs.It doesn’t matter if it is left over rice.Wash 7 herbs, cut it all.Boil some water in a pot, add rice and herbs.Add salt to your taste.

~七草粥の作り方~
ごはんと7草を用意します。ごはんは残り物のご飯でも構いません。7草を洗って、切ります。鍋にお湯を沸かし、ご飯と七草を入れます。お好みで塩を加えます。

こちらの動画は七草粥について、作り方を英語で説明されています。字幕もついているので分かりやすいと思いますので参考にしてみてください。

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いかがでしたか?
お正月の後にある七草粥の習慣、ぜひ外国の友人に伝えてみてはいかがでしょうか。日本にいる外国人のお友達なら、英語で説明をしてさらに一緒に七草粥を食べてもよいですね^^

 

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カリフォルニアのカレッジを卒業後、貿易会社に就職。
アメリカで初めての社会人生活に奮闘中・・・。
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