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今年のクリスマスは海外レシピを参考のTable Settingで本格的におもてなし

 2015/12/10 トレンド・ニュース
この記事は約 4 分で読めます。 709 Views

もうすぐクリスマスがやってきますね。冬の一大イベント。みなさん気分もクリスマスモードになっていることでしょう。今年のクリスマスはホームパーティーをしようと考えている方もいらっしゃると思います。また、まだ予定は決まっていないという方もパーティーしてみませんか?

アメリカ・ヨーロッパのクリスマスパーティーからマネできそう、応用できそうなクリスマスディナーレシピや、テーブルセッティングなどを紹介したいと思います。

How to make Table Setting ?

テーブルセッティング、みなさんはお分かりになりますか?料理を華やかに魅せるテクニックの1つでもあります。クリスマス用のテーブルセッティングは、下記の図の通り。

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今年は本格的なディナーでもてなすぞ!っという方は、サラダ用やメイン用・デザート用とプレートを用意。

 

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ナプキンも、ツリーの形に折ってアレンジ。かわいい、お洒落な演出はゲストもテーブルに座った時にちょっと嬉しくなりますよね。

クリスマスパーティーのディナーはこれで決まり!

定番アペタイザー Canapes

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クリスマス・パーティーの定番アペタイザー。パーティーの最初にテーブルの上に片手でつまめるカナッペを用意しておいて、ゲストをおもてなし。

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最初のおもてなしのカナッペは、レバーペイストやスモークサーモンをクラッカーに乗せるだけでも、簡単に作ることが出来ます。
ベジタリアンの方には野菜で作ったカナッペなどを。

FEEL GOOD FOOD 』 動画レシピも参考になるので見てみてください!
陽気な3人が紹介しています。



Main Dish

メインディッシュは味だけでなく、見た目も華やか、ゴージャスに。
ゲストが驚くような華やかさの要素も大切ですね。

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クリスマスと言えば七面鳥。見た目もゴージャスであっと驚かせることもできるでしょう。
でも七面鳥まで用意ができない…という方も多いでしょう。でも、せっかくですからチキンは食べたいですよね。チキンの見た目も華やかなレシピがあります。

『Herb and Citrus Oven Roasted Chicken Parts Recipe』(ハーブとシトラスのチキンオーブン焼き )
見た目も華やかなChristmasパーティーメニュー、チキンのオーブン焼きを教えてくれる動画です。

Side Dish

メインのサイドディッシュは何にしますか?
上記の動画も参考にしてみてください。

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大皿のサイドディッシュはラザニアも良いですね。おすすめです。

海外の友人をおもてなしするなら、カリフォルニアロールもおすすめです。見た目も華やかなカリフォルニアロールの作り方は参考になります。

Desert

料理の最後はデザートですね。

見た目も可愛らしいデザートは、注目されること間違いなし。

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デザートも何を作ろうか迷いますね。簡単に作れて、華やかさ、クリスマスっぽさのあるデザートが良いですよね。

 

『How to Make Chocolate Covered Strawberries』
いちごをチョコでコーティングしてデコレーションしたデザートもとっても華やかですね。タティアナさん秘伝のデコレーション・アレンジをマネしてみてはいかがでしょうか。

『5 Hot Chocolate-In-A-Jar Recipes | Edible Gifts』
ホットチョコレートも普通じゃつまらない!5種類の今年流行りのジャーに入ったホットチョコレート、見た目も楽しいですね。もちろん味も◎

 
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いかがでしたか?せっかくパーティーをするならクリスマスらしく本格的にゲストをおもてなしするのも楽しいですよね。みんなの喜ぶ顔を思い浮かべながらクリスマスパーティーの準備をしてみませんか?

 

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カリフォルニアのカレッジを卒業後、貿易会社に就職。
アメリカで初めての社会人生活に奮闘中・・・。
特技はサーフィン・サルサダンス・ピアノ

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